Por que estudiar esta formación?
¡Este es el momento de liberar tu potencial creativo y llevar tu presencia en línea al siguiente nivel!
Reconocimientos
Distinción de ⭐⭐⭐⭐ estrellas
Financiación
Cooperativa Minuto de Dios. Línea WhatsApp 3025555104 / Línea Gratuita Nacional 018005 190 670 / Línea Comercial (605) 322 7207
Descuento
📌 20% para Egresados UNIMINUTO 📌 15% Colaboradores - Docentes UNIMINUTO 📌 5% para empresas en convenio Nacional, Consulta por el convenio en tu región
ACERCA DEL PROGRAMA
Presentación
La industria de la pastelería ha evolucionado con la demanda de productos creativos por parte de los consumidores. Este crecimiento demanda personal más capacitado y creativo. Es necesario mejorar y capacitar constantemente al personal para explorar y potenciar habilidades, supliendo la demanda innovadora del sector.
OBJETIVO
General
Brindar aprendizaje acerca de las técnicas básicas de la pastelería, en base a la técnica de elaboración de masas batidas pesadas, y técnicas para su decoración.
CONTENIDO
Módulos
• Módulo 1: Principios de higiene y manipulación de alimentos de acuerdo con la normatividad legal vigente
• Módulo 2: Técnica de Elaboración de masas batidas pesadas
• Módulo 3: Tres técnicas de decoración de tortas
• Módulo 3: Costeo de producción
INFORMACIÓN GENERAL
Formación ocupacional
Certificación otorgada
Constancia de Asistencia
ÁREA DE CONOCIMIENTO
Modalidad
Rectoría
R CENTRO SUR
DURACIÓN EN HORAS
20 horas
Inversión en pesos
$ 500.000
Pastelería y Decoración
$ 500.000 COP
La industria de la pastelería ha evolucionado con la demanda de productos creativos por parte de los consumidores. Este ... LEER MÁS
Modalidad
Presencial
Duración
20 horas
Preparación de Bebidas a Base de Café
$ 500.000 COP
Se brindarán las herramientas para aprender a preparar bebidas de café utilizando tecnologías y protocolos actuales, cre... LEER MÁS
Modalidad
Presencial
Duración
40 horas
Piloto de Dron
$ 1.200.000 COP
El curso de piloto de Dron surge en el marco del Convenio de Cooperación Interinstitucional con la Escuela de Aviación C... LEER MÁS
Modalidad
Virtual
Duración
80 horas
